Mat och dryck

På Flygvapenmuseum finns restaurang Calle C, som serverar klassisk husmanskost av hög kvalitet. För dig som hellre vill ta med egen mat finns särskilda matsäcksytor – på sommaren både inomhus och utomhus, på vintern bara inomhus.

Flygvapenmuseums restaurang Calle C erbjuder dagens lunch med en handfull omsorgfullt tillagade rätter att välja mellan, inklusive ett vegetariskt alternativ. Här finns också en barnmeny med välkända favoriter för de små och ett mindre utbud av bakverk och sötsaker.

All mat är i möjligaste mån tillagad av ekologiska och närproducerade råvaror, för miljön och för den goda smakens skull. Signaturrätten är en saftig vildsvinswallenbergare serverad med lingon och gröna ärtor. Har du en allergi eller intolerans? Fråga gärna kökspersonalen om innehållet i rätter och bakverk.

I restaurangen finns mikrovågsugn där du kan värma barnmat. Sommartid är uteserveringen på Flygvapenmuseums innergård öppen. Alldeles intill ligger lekplatsen Leklanda, perfekt för lunch- och fikagäster med spring i benen.

Restaurangen är döpt efter Sveriges första pilot, den så kallade flygbaronen Carl Cederström. Den drivs av företaget Gastromix.

Öppettider

Juni-augusti

Alla dagar klockan 10:00-17:00
Onsdagar kvällsöppet till klockan 20:00

September-maj

Tisdag-söndag klockan 11:00-17:00
Onsdagar kvällsöppet till klockan 20:00
Måndagar stängt


Dagens lunch serveras klockan 11:30-14:00 året runt och caféutbud övrig tid.

Medhavd matsäck

För dig som hellre vill ta med egen mat finns en matsäcksyta med bord och stolar i science centret Flyglabbet. Kylskåp och mikrovågsugn finns i ett pentry intill, och där finns också rinnande vatten så att du kan diska efter dig. Sommartid finns det också bord och bänkar utomhus framför museibyggnaden. Där är du välkommen att slå dig ner och äta din matsäck.

Kontakt

Välkommen att kontakta restaurang Calle C.

E-post: info@callec.net 
Telefon: 010-401 67 57